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Jakeline França

TAÇAS & TAÇAS

Sorocaba - taxa de entrega de acordo com a região, combinar com o cliente 
 
24 horas ou horário agendado com o Cliente 

Coirmão do “Peritum Manus Nebbiolo 2020”, linha ícone da Manus, este vinho foi idealizado e criado no decorrer da safra 2020. 

Para desenvolver um exuberante Nebbiolo tinto e deixá-lo mais concentrado, separou-se parte do líquido após o desengace, o qual serviu de base a esse Rose único.

Uva 
100% Nebbiolo

Safra
2020

Teor Alcoólico 
14,2%

700 garrafas

Encruzilhada do Sul Serra do Sudeste
Vinhedos da Quinta. 

Solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas com textura franco arenosa e manchas calcárias.

Parcela 4.3. Videiras de 19 anos conduzidas no sistema espaldeira.

Totalmente manual, nas primeiras horas da manhã do dia 09 de março de 2020.

Foi realizada uma sangria do mosto do Manus Nebbiolo tinto, fermentado de forma lenta em tanques de inox, permanecendo em contato com as borras finas até o engarrafamento.

Sem passagem por barrica.
       